Descargar Planificacion De La Dieta Hospitalaria Este Capitulo Pertenece Al Libro Dietoterapia Nutricion Clinica Y Metabolismo 1 gratis

Planificación de la dieta hospitalaria (Este capítulo pertenece al libro Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo): 1 (Spanish Edition)

Formato: Print Length

Idioma: Spanish

Páginas: 41

Editor: Ediciones Diaz de Santos; 1 edition (January 1, 2010)

ISBN: B00L9WKGAW

Formato: PDF / Kindle / ePub

Tamaño: 6.4 MB

Descarga de formatos: PDF


INDICE: Introducción. Organización de la dieta hospitalaria. El código de dietas. Dieta basal/normal/libre. Dietas progresivas o de transición: dieta líquida; dieta semilíquida; dieta semiblanda/suave; dieta blanda/fácil digestión; dieta de transición. Dietas con modificación de textura. Dieta triturada/batida.Dietas con control proteico. Dietas para control metabólico. Dietas controladas en residuo. Dietas controladas en grasas. Dieta sin gluten. Dieta pobre enpurinas. Dieta ovolactovegetariana. Dieta para inmunodeprimidos. Dieta especial. Variedades y otras dietas. Conclusión. Bibliografía.

Este capítulo pertenece al Ebook: Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (9788499692937)

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